Die beiden Gastronomen Fridtjof Marquardt und Monty Emrich haben sich rund um den Schwarzen Bär “breit” gemacht und eröffnen ein Szene-Lokal nach dem anderen. Bereits 2018 haben die beiden das Broncos übernommen, es folgte noch im selben Jahr das Apartment – ein veganes Bistro – und schließlich der Schenker.
Wer keine Lust mehr auf Cocktails wie Piña Colada, Sex on the Beach und Co. hat, ist in dieser Bar auf jeden Fall richtig aufgehoben. Es werden hochwertige und kreative Cocktails serviert, mit Zutaten, die man auch schon mal googeln muss.
Auch das Interieur lässt die Herzen aller Industrial Design-Fans höher schlagen.
Unverputzter Backstein an den Wänden, hohe Decken, stylische Lampen, massive Steinsäulen und freigelegte Rohre und das alles in eigener Handarbeit durch die beiden Unternehmer.
Jeden Mittwoch gibt es dazu auch noch gute Live-Musik auf die Ohren. Ein Besuch lohnt sich allemal!
Wo geht’s hin?
Schwarzer Bär 7
30449 Hannover
Öffnungszeiten:
Sonntag – Dienstag: geschlossen
Mittwoch & Donnerstag: 19-01 Uhr
Freitag & Samstag: 19-02 Uhr
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